Valkoviinit - Riesling käy erinomaisesti puhtaiden suomalaisten makujen seuraan. Viinit ovat rapsakan hapokkaita, joten ne myös herättelevät aperitiivina hienosti ruokahalua. Jos rieslingissä on hieman sokeria, se sopii lisäksi ihan vain kesän viimeisistä auringonsäteistä nautiskeluun.
